Cartagena Sauvignon Blanc 2019

CMARIN-CT SB

Cartagena Sauvignon Blanc 2019

$9.000

El clon francés 242 produce un amigable Sauvignon Blanc con una rica textura.  En nariz presenta aromas salinos intensos, perfume a pomelo y cítricos maduros. Se complementa con tonos a hierbas frescas, espárragos y mango verde.

Descripción

Nuestro Cartagena Sauvignon Blanc esta producido con las uvas que provienen de los cuarteles más altos de nuestro viñedo, con una exposición directa al Océano Pacifico. Es en esta área las temperaturas no bajan tanto en la noche como en los cuarteles más los que son afectados por heladas. Esto provoca un micro clima especial que hace que las parras produzcan naturalmente no más de 5 a 6 toneladas por hectárea. El suelo está constituido por marga (una mezcla compuesta de arcilla, arena y caliza). En general las uvas de este cuartel se cosechan durante la última semana de Marzo. El clon francés 242 produce un amigable Sauvignon Blanc con una rica textura.  En nariz presenta aromas salinos intensos, perfume a pomelo y cítricos maduros. Se complementa con tonos a hierbas frescas, espárragos y mango verde. La acidez nítida y la salinidad del Océano Pacifico se conjugan en este vino complejo y balanceado.

RECOMENDACIONES

Temperatura de servicio: 10°c

Cuando beber: Puedes beberlo ahora o en 8 años más de acuerdo a tu gusto personal.

Maridaje: Su acidez fresca y Buena estructura en boca hace que este vino sea muy amigable con la comida. Es delicioso tomarlo durante un día caluroso de verano o en un maridaje con ensaladas frescas, queso de cabra y todo tipo de mariscos y pescados. ​

Premios:

Robert Parker: 2017: 90pts, 2015: 90pts, 2009: 90pts,

Mesa de Cata La Cav: 2016/10: 91pts, 2018/15/12:92pts, 2010/11: 90pts

James Suckling: 2016: 91pts, 2015: 90pts

 Decanter: Silver Award 2015

Información adicional

Color

Light-Blue, Green, Indigo, Black, Blue, Red

Size

Extra Large, Large, Medium, Small

Disponibilidad: Agotado Categoría: